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假睫毛持續風行，但夏天常做戶外活動的你，要對付的是更艱難的環境，日光下近拍時要自然不露痕跡，也要避免風大時真假睫毛「分道揚鑣」的尷尬畫面，以下由MV片場經驗豐富的彩妝師薛惠文，針對7大常見問題為你解惑。報導╱陳燕書 攝影╱楊明龍
 

假睫毛要貼得像真睫毛般不露痕跡，才是高手。

【聯合報／記者陳立儀／報導，記者徐世經／攝影，彩妝達人／古小偉，Model／愛愛】

韓劇女主角的無瑕肌膚和靈巧眼神，或是少女時代、Wonder Girls、2NE1、4 MINUTE等女子團體的嬌媚可人，現在可都是台灣女孩心中的女神、模仿的目標。想擁有這般妝容，抓住重點精神很重要。

小偉老師說

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行政院人事局^^~

目前發布 只有屏東星期一停班停課

煎荷包蛋時，在蛋黃快要凝固的時候，澆一點冷水降低蛋黃的溫度，就可以百試不爽地煎出好吃的糖心荷包蛋來了。
主要的是蛋白和蛋黃的凝固溫度不同。蛋白要的溫度高些，詳細的記不得了，好像是比蛋黃高攝氏2度左右。由於煎蛋時溫度是從蛋白間接傳到蛋黃，只要稍稍改變一下蛋黃附近的溫度，就可以很輕鬆地煎出糖心蛋來了。


現在的雞蛋大多都保存在冰箱裡，想要把蛋做得好吃，得先讓它解解凍。加以美國的雞蛋不但冷藏，而且依法（美國東部好像都是同樣的規定）必須水洗乾淨後才能裝盒出售，如此更增加了辨識好蛋和快要壞的蛋的困難。

「阿舍食堂」沒有店面，透過網路行銷，前年起暴紅，主要是低價策略，每包單價八元，是許多市售泡麵的一半價錢，成為大批辦公室網團購最愛，營業額上億，不過負責人董建德行事低調，地方上少有人認識。

台南地區食品業者表示，阿舍乾麵暴紅前，幾乎不曾看過董建德在商場社交場合出現，乾麵火紅後他更是低調到不行，「除了員工之外，沒人看過他！」

曾接觸董建德的地方人士說，董建德父母原製作傳統麵條販售，他十五年前接手，開發出「快速」麵條，透過網路行銷，再加上電子媒體美食節目介紹，快速走紅。取名「阿舍」，是認為產品「物超所值，吃了有『阿舍』（台語：有錢人）的感覺」。阿舍食堂的乾麵系列在網路大賣，網友往往要等好幾個月才買得到，老闆的三支行動電話總是被訂麵者占線；早年在「簡易廠房」生產，營收就破億，去年「擴廠」搬入永康工業區新廠房。

永康工業區管理中心人員表示，阿舍食堂的新廠房，原是「新藝紡織」廠，因紡織業萎縮結束營業後遭法拍，幾經轉手由阿舍食堂購得，廠房占地一千多坪，是二層樓廠房。

管理中心人員說，阿舍食堂最讓業界稱道的是「零庫存、預付現金」，消費者利用網購付了現金，半年後才能拿到貨，公司沒有囤貨成本負擔，業績好得沒話說。

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        同樣是麵食，可發酵後的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發酵的食品營養更豐富。

研究證明，酵母不僅改變了面團的結構，讓它們變得更鬆軟好吃，還大大地增加了饅頭、面包的營養價值。

　　酵母可以保護肝臟

【記者葉圳轍／高雄報導】據台灣機器工業同業公會資料顯示，台灣食品及包裝機械製造廠商約400餘家，以中小企業為主，年產值約100～150億元，其中南部約150家，佔廠商數40%；根據金屬中心產研組統計，台灣在2005~2007年之間，食品及包裝機械進口值平均約400億元，相較於150億之出口值，顯示台灣在食品加工設備業仍有成長空間。其中出口主要國家為中國、美國及越南，分別佔出口值20％、10％、7％；進口主要國家為日本、德國及美國，分別佔進口值27％、15％及10％。

金屬中心工程師林志浩表示，食品加工設備主要分為物料處理製造、高溫殺菌、真空及整列包裝等系統，目前國外業者已逐漸將真空系統與自動化連續系統引進於整線生產，相較於國內食品加工業目前仍停留在單機與真空度較差的環境下作業，確實無法符合高效率、高品質要求。且由於國內業者員工數以30人以下居多，欠缺研發人力，產品大部分仍停留在手動操作及PLC電控技術，缺乏「數位自動化控制系統」，故只有走模仿之路，一些高值化產品皆自歐、美、日進口。

而據金屬中心調查台灣20家食品加工設備廠商技術分析得知，國內優勢在於設備加工能力、溫度調控裝置、設備組裝均已達成熟，然而在真空系統技術、數位自動化整合系統、設備品質及人機控制介面等，均是國內業者亟待努力的方向。

林志浩說，台灣農、漁業產品很強，不管如何加工，唯有後段真空包裝完善才有利出口；故今年南部傳產科技關懷計畫中，推動食品加工設備產業聚落，就以提升食品真空包裝技術及填充設備技術為出發點，希望透過與國內標竿業者及相關廠商組成產業研發聯盟，整合金屬中心、設備開發廠商及學術單位的研發能量，進行諸如「真空管路系統設計」、「設備整合設計」、「真空填充技術」、「自動化機構設備」、「電腦自動監控」等較高層次技術的開發，以突破目前的困境，使業者不再以仿製國外的OEM加工製造方式，能由聯盟合作方式朝向ODM，進而達到設備高值化、提升外銷出口競爭力，並於未來取得國外檢測認證為最終目標(OBM)。

林志浩說，食品加工設備業經由研發聯盟的推動，希望未來能擴大產業效益、改變產業風貌，並形成產業聚落，對地方經濟發展挹注貢獻；林志浩認為，產業聚落不只是設備製造業，連應用端之加工業者也納入，整體效益才會加乘；荷蘭的鹿特丹能成為歐洲花卉、蔬果農產品的集散中心，就是產業上下垂直整合群聚最成功的案例之一，值得我們借鏡。目前高雄港除臨近港口、機場方便出口外，目前因貨櫃量減少而空出的幅地，就具備規劃成為食品設備加工聚落專區的理想條件，這是也是金屬中心未來推動產業群聚，為食品設備加工業謀求新生機的重點方向。